安徽静安投资集团有限公司

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 5千-7千

岗位职责：

负责酒店自助早餐、员工餐出品，厨房品质管控、卫生及成本管理。

任职资格：

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 7千-9千

岗位职责:
1.执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示；
2.负责落实中厨房的各项工作计划；
3.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

任职资格：
1、3年以上厨房工作经验
2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局；
3.具有良好的卫生和营养意识，身体健康,做菜基本功好；

安徽金大地商业管理有限公司

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 6千-8千

岗位职责:
1、承担食堂运营安全责任，负责菜品采购、食堂人员管理工作等；
2、擅长各类菜系烹饪，会面点制作;
2、重视成本核算，制订厨房的各种工作计划，节约原材料成本;
3、不断提高菜品创新和质量，满足员工口味需求;
4、不断优化完善食堂管理建制。
任职资格:
1、年龄50周岁以下，初中以上学历；
2、具有强烈的责任心，持有健康证，无传染病史;
3、有三年以上食堂厨师工作经验，拥有较高的烹饪技术；
4、具备一定的管理能力和沟通协调能力，胜任食堂日常管理工作。

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 7千-8千

岗位职责：
根据公司要求，负责集团员工餐和客户招待餐、及厨房的日常工作。

任职资格：
1、有厨师工作经验，制作菜品口味和质量达到标准，保证菜品制作效率和质量；
2、年龄在55岁以下，无其他隐形疾病；
3、服从公司领导安排。

安徽菟创世界之窗创业投资集团有限公司

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 9千-1.2万

岗位职责：
1、检查开餐前各项工作任务以及初加工，做好与切配工序的工作任务；
2、保证菜肴的出品质量及份量控制，以及装盘的标准化，菜肴出品质量的稳定性；
3、杜绝浪费油、盐等各种调味料与原料，及时关闭水、电、燃气。
4、配合厨师长对菜肴进行翻新、开发新菜肴等。
5、熟悉各种原料名称、特点、价格、起成率等，并协助其他部门对原材料的保管与储存。
6、按照出品要求和上菜顺序起菜，并加快上菜速度。
7、做好原料、调料、用具、厨具的准备工作，保持所有用具的清洁。
8、严格执行卫生制度，保持菜肴的出品质量和工作环境的整洁卫生
9、坚持做到灶台、油烟机、燃气管道、操作用具、墙面、地面的卫生清洁。
任职资格：
1、年龄30-45岁，性别不限，身体健康；
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

安徽菟创世界之窗创业投资集团有限公司

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 7千-8千

一、岗位职责：
1、根据店长及厨师长的安排，掌握厨房任务情况做好原料准备工作；
2、根据标准菜单的要求制作凉菜，切装成盘；
3、做好食品原料的切配和水发工作
4、综合利用原材料，减少损耗，降低成本；
5、负责所有厨具、设备的维护保养；
6、配合厨师长开发新菜品；
7、加强与前厅沟通，通报菜品清洁情况；
8、完成领导交派的其它工作;
二、任职要求
1、精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练掌握拌菜技巧；
2、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘技巧；
3、熟练掌握各种原材料的使用方法和储存方式；
4、熟悉各种荤素食品原料的切配技术，
5、有私房会所经验优先。

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 4千-6千

岗位职责：
1、听从厨师长安排，向厨师长负责；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

任职资格：
1、初中以上学历，20-55岁之间；
2、三年以上厨师工作经验；
3、具有一定的沟通协调能力，责任心强；

合肥两淮天鹅湖大酒店有限公司

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 3千-3.5千

岗位职责:
有相关经验
任职资格:

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 8千-1万

岗位职责：
1、 了解园区状况，认识菜单，确保各项切配工作顺当举行；
2、 根据规格切配，保证接收菜单与菜品加工有条不紊的进行；
3、 检查库存状况，负责干货原料的涨发工作；
4、 合理用料，做到物尽其用，精确把好质量关，严格根据菜品要求精确准时切配原料，把好成本控制关，杜绝铺张；
5、 负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量举行检查，坚持先进先出原则，防止原料因存放时光过长而变质，按照存货做出次日的选购方案；
6、 确保负责的区域卫生，做好每餐的收尾工作；
7、 爱惜并正确使用各种设施设备及工具，节省用水用电及日常消耗品的使用，发觉设施设备损坏、浮现故障等状况，准时报告厨师长；
8、 完成上级领导布安排的其他工作任务。

职位要求：
1、中专、技校、职高及以上学历。
2、5年以上相关工作经验。
3、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

万达商业管理公司安徽区域公司

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 18-45
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 5千-7千·15薪

岗位职责：
1、听从厨师长安排，向厨师长负责；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
5、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

任职资格：
1、学历不限，45周岁以下；
2、三年以上厨师工作经验；
3、具有一定的沟通协调能力，责任心强，热爱烹饪；
4、有厨师证者优先。