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烘焙主厨/学徒
3千-5千/月
宣城市 | 经验不限 | 高中 | 招1人 | 05-10发布
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工作地址:
[宣城市绩溪县]中国徽菜(徽厨)博物馆　 查看地图
职位信息
岗位要求
接受无厨师经验 招学徒 勤劳能干
岗位职责
1.制作各种中式糕点，如徽饼、蛋黄酥、球酥等。
2.负责选择原材料，确保食材新鲜且符合卫生标准。
3.研发新品种的糕点，根据市场需求不断创新。
4.调整配方，保证糕点口感和味道的稳定性。
5.熟练掌握烘焙和蒸煮等烹饪技术，确保糕点质量。
6.维护厨房设备和工作环境的清洁和卫生。
7.配合销售团队，根据销售情况调整生产计划。
8.负责糕点的包装和摆放，确保产品的展示效果和卫生安全。
9.遵守相关法规和标准，确保生产过程的合规性。
10.协助其他厨师和员工，共同完成工作任务。

联系方式:

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职位管理者
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