安徽省
岗位职责： 统筹餐厅、厨房运营，控制食材成本，策划特色餐饮活动（如湖畔烧烤、主题早餐），提升餐饮营收。 任职资格： 3 年以上餐饮管理经验，熟悉乡村特色餐饮运营，具备成本控制能力。
1、负责餐饮部全面运营管理工作； 2、负责餐饮部人才建设、绩效考核、技能培 训、业务拓展等； 4、负责餐饮部成本管控与业绩指标完成； 5、负责餐饮部各类检查和客诉处理； 6、完成上级领导安排的其他工作。
