安徽省
岗位职责: 1、听从厨师长安排,向厨师长负责; 2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全; 4、负责厨房工作人员调配与考核的工作; 5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 任职资格: 1、初中以上学历,20-35岁之间; 2、三年以上厨师工作经验; 3、具有一定的沟通协调能力,责任心强; 4、有厨师证者优先。
岗位职责: 负责炉台设备的操作、维护与保养,确保生产过程的正常进行;按照工艺要求进行炉温控制和产品质量监控;完成上级交办的其他相关工作。 任职资格: 具备相关工作经验,熟悉炉台操作流程及安全规范;具有良好的责任心和团队协作精神;持有相关操作证书者优先。