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性别要求:
不限
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年龄要求:
不限
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工作性质:
全职
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月 薪:
5千-5.5千
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五险
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带薪休假
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培训学习
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包住
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包吃
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健康体检
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免费停车
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公积金
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加班补助
岗位职责:
1、该岗位隶属于西厨房,从事西厨房厨师工作。
2、在西厨厨师长的领导下负责烹饪各种菜肴。
3、满足宾客提出的特别菜品的制作,严格按照工作程序与标准进行操作,按照标准菜谱出品,实行菜品量化,保证出品质量。
4、严格执行食品卫生法。
5、操作中注意做好节水、节电,尽量降低损耗,负责所用炉灶等设备的清洁保养工作,保持良好的工作环境。
6、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
任职资格:
1、3年及以上工作经验;
2、熟悉食品安全方面规范操作要求,钻研菜品,有学习能力,吃苦耐劳,配合度高 。
3、身体健康,吃苦耐劳,有责任心。