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性别要求:
不限
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年龄要求:
不限
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工作性质:
全职
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月 薪:
7千-9千
岗位要求:
1.熟练掌握中餐烹饪技巧,具备扎实的烹饪经验,熟悉各种菜系的做法;
2.有一定的审美能力,能够根据菜单要求快速完成菜品制作;
3.熟练掌握食品卫生知识,确保菜品的安全卫生;
4.具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与相关部门和员工保持良好的沟通;
5.具备较强的责任心,能够对菜品质量和整个厨房环境负责。
工作内容:
1.根据主厨确定的菜单,负责食材准备、菜品的设计、制作和调整,确保菜品符合口味和审美要求;
2.对食材的质量、菜品的成本控制以及菜品的安全保存负责;
3.在主厨的指导下进行菜品的研发和创新,制作小菜和干菜等;
4.保证厨房设备平日养护和保养,保持工作区域卫生干净整洁。