• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 3千-4千

岗位职责：
（1）将不合格菜品认真执行食品卫生法，做好摘菜、餐具清洗及日常消毒工作；
（2）食堂环境卫生，落实炊具放置有序，保证餐桌面和地面干净、无油渍；
（3）熟悉餐具及半成品名称、储存并配合厨师做好开餐前准备工作；
（4）监督食堂公用财产，对损坏和缺少的物资及时上报；
（5）做好信息保密，并能及时完成领导安排的其他任务；
（6）将不合格菜品原料信息及时反馈给案板领班：
（7）接受案板领班工作分配，及时对菜品原料进行摘、洗；
（8）将清洗完毕的菜品原料和未清洗的菜品原料分类存放；
（9）清洗蔬菜时先用盐水浸泡15/20分钟后再进行清洗：
（10）移动保温餐车，多层餐车清洗后放到指定区域摆放整齐，卫生清理干净；
（11）保持本部门所有卫生清洁，厨房过道等等卫生清理，每日最少两次；
（12）严格执行“四过关”（1刷2洗3清4消毒）保证餐具的卫生质量。
（13）严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染，必须要有消毒记录。
（14）保持仪表整洁，注意个人卫生。
（15）负责洗碗间，餐厅环境卫生。
（16）负责洗碗间各类设备，用具，用品的使用，保管等工作。
（17）清洗各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损。
（18）上岗期间随时保持洗碗间的卫生整洁，不得干私活。
（19）完成上级交办的其他工作。

任职资格：
工作经验：一年以上相关工作经验，50岁以下
技能要求：具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作
其他要求：勤恳踏实，做事认真勤快，持有健康证
工作时间：排班制，后厨A班: 05:30-14:00，后厨B班: 08:30-13:30 16:00-19:30，后厨C班: 06:30-15:00，后厨D班: 09:00-14:00 16:30-20:00，行政班：8:30-17:30，上五休二。

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 3千-4千·13薪

岗位职责:
1、遵守酒店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。
2、热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。
3、有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。
4、熟知餐厅服务知识，熟练掌握餐厅包间及零点服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。
5、增强促销意识，主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水，增加餐厅经营收入。
6、负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。
7、遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。
8、负责餐后收尾整理和交接班工作，注意客人遗留物品及时上交，注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。
9、完成领班交办的其他工作任务。
任职资格:
1、职业高中以上学历或相当同等学历。
2、一年以上餐饮服务员工作经验优先。
3、具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。
4、良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。