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性别要求:
不限
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年龄要求:
不限
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工作性质:
全职
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月 薪:
5千-8千
岗位职责:
1.负责团餐的面点制作,根据就餐人数制作面点,配合早餐供餐。
2.制作点心前及完成后,要对点心台及各种机器,用具进行清洁。
3.使用灶具电器必须按操作程式进行,严禁边开机器边清洁机器,不得让其他人使用机器。
4.不得使用变质,变味等不卫生的食品及配料,调料。不得出售没做好的点心。
5.负责花式面条、浇头的制作。
6.负责点心房及点心设备的保管及卫生清洁工作
任职资格:
1.工作经验:两年以上面点师工作经验。
2.技能要求:能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等.
3.持有厨师长等资格证书。