Hi,我公司正在招聘"食堂大厨",有兴趣聊聊吗?有什么问题您可以直接告诉我们,我们会及时回复。
扫一扫下载APP
目前网页端暂不支持完整的在线交流,您可以先给HR发送一条消息, 再下载新安APP查看HR回复
新安人才网提示您:如在应聘过程中遇到招聘方以担保或任何理由索取财物的,均涉嫌违法,请提高警惕!
食堂大厨
6千-7千/月
合肥市 | 3-5年经验 | 学历不限 | 招1人 | 03-26发布
职位福利
节日福利
每年调薪
调休
五险一金
双休
交通补贴
工作地址:
职位信息
岗位职责:
1、负责日常烹饪工作,包括食材准备、菜品烹饪、装盘及出餐等。包厢出餐严格按照菜品制作要求烹饪,确保菜品口
感、色泽、摆盘等符合要求。
2、根据菜单和食材库存,提前制定食材采购计划,确保食材新鲜、卫生。
3、负毒厨房卫生及设备的日常清洁和维护,确保厨房环境整洁、有序。
4、遵循食品安全法规,严格执行食品储存、加工、烹饪等操作规范。
5、负责厨房内部的成本控制(人均定量原则)和菜品质量控制、安全管理。
6、负责定期对菜品进行创新和改进,提升菜品品质,满足员工口味需求。
7、负责包厢接待的餐品任务。
8、负责食堂的各种日常管理工作。
其他要求:
1、熟悉厨房生产的工艺流程,全面掌握火锅、热菜、冷荤及面点生产制作方法。
2、有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算控制能力。
联系方式:
招聘企业未公开联系方式,您可以通过在线交流方式咨询相关事宜。
该企业已经过新安人才网严格审查认证,请放心应聘
您可能感兴趣的职位