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厨师长
7千-9千/月
芜湖市 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人 | 04-26发布
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工作地址:
[芜湖市湾沚区]滨湖大道一号　 查看地图
职位信息
岗位要求：
1.熟练掌握中餐烹饪技巧，具备扎实的烹饪经验，熟悉各种菜系的做法；
2.有一定的审美能力，能够根据菜单要求快速完成菜品制作；
3.熟练掌握食品卫生知识，确保菜品的安全卫生；
4.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与相关部门和员工保持良好的沟通；
5.具备较强的责任心，能够对菜品质量和整个厨房环境负责。
工作内容：
1.根据主厨确定的菜单，负责食材准备、菜品的设计、制作和调整，确保菜品符合口味和审美要求；
2.对食材的质量、菜品的成本控制以及菜品的安全保存负责；
3.在主厨的指导下进行菜品的研发和创新，制作小菜和干菜等；
4.保证厨房设备平日养护和保养，保持工作区域卫生干净整洁。

联系方式:

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职位管理者
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夏老师·人事科员
三日内活跃
芜湖医药卫生学校
  • 芜湖医药卫生学校
  • 教育/培训
  • 民营企业
  • 250-499
  • 芜湖市芜湖县湾沚镇城南新区滨湖大道1号 [查看地图]
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