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中餐厨师
1万-1.2万/月
合肥市 | 5-10年经验 | 大专 | 招1人 | 08-06发布
职位福利
五险
节日福利
带薪休假
工作地址:
[合肥市蜀山区]三里庵国购广场  查看地图
职位信息
岗位职责:
1.熟悉各种原材料种类、产地、价格、淡旺季等特点,,配合采购做好货源采购工作,并检査、落实货源购进的验收和储存;
2.不断的研制、创新菜式,推陈出新,在保证质量的前提下,根据季节与需求每月出品两个菜式;
3.合理搭理营养膳食,不断提升餐饮水准,确保餐饮及时供应与营养需求;
4.负责菜品的烹饪、摆盘,根据食材、口感和客人的要求,调整菜品的配方;
5.负麦所辖厨房卫生工作,严格遵守食品安全卫生规定;
6.完成上级领导交办的其他工作事项。
任职资格:
1.30-45岁,5年以上工作经验,身体健康,持有健康体检证明;
2.具有丰富的烹饪经验,热爱中餐文化,对菜品有独到见解;
3.具备较强的学习能力,善于钻研,不断提高菜品制作的技术水平;
4.工作踏实、认真,拥有较强的沟通协调能力和团队合作精神。

联系方式:

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