安徽省
岗位职责: 1、听从厨师长安排,向厨师长负责; 2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全; 4、负责厨房工作人员调配与考核的工作; 5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 任职资格: 1、初中以上学历,20-45岁之间; 2、三年以上厨师工作经验; 3、具有一定的沟通协调能力,责任心强; 4、有厨师证者优先。
1、会烧一些中式家常菜(主要是公司来客户领导接待烧菜,不烧员工餐); 2、烧菜过程中,随时保持灶台干净卫生,注重干净卫生;