• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 8.5千-1万

岗位职责：

任职资格：

安徽新华集团投资有限公司

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 6千-8千

岗位职责:
1、协助餐厅经理制定工作计划和经营指标。
2、分析每月营业情况，检查监督财务制度的执行情况，努力降低运营成本。
3、负责餐厅成本核算，监控后堂各班组加工工艺的执行和各种材料使用情况，降低损耗。
4、负责处理和餐后剩余原材料和剩余饭菜。
5、负责检查后堂各班组的现场卫生，员工仪容仪表和记录表单的填写情况。
6、确保后堂各类设备安全运行，指导并监督员工严格按照操作流程执行。
7、负责对员工初加工、烹调等技能培训和现场指导。
8、定期进行市场调研、根据市场信息及时完善菜谱。
任职资格:
1、具备2年以上团餐工作经验、有过专业厨师培训；
2、年龄一般不超过40周岁，身体健康；

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 3千-4千

岗位职责:负责食堂员工餐的烧制。

任职资格:一年及以上相关工作经验
长白班，两周8点到下午5点，一周8点到下午六点。

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 4千-6千

岗位职责：
1、听从厨师长安排，向厨师长负责；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

任职资格：
1、初中以上学历，20-55岁之间；
2、三年以上厨师工作经验；
3、具有一定的沟通协调能力，责任心强；

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 8千-1.1万

岗位职责:
1、负责单位员工餐，早、中两餐，每餐50-60人；
2、会烧桌餐、海鲜（有包厢）；
3、粤菜、浙江菜系师傅优先考虑；
4、年龄：25岁-45岁，包吃，有节假日；
工作地：安徽合肥经开区

合肥两淮天鹅湖大酒店有限公司

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 3千-3.5千

岗位职责:
有相关经验
任职资格:

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 2.8千-3.5千

工作描述 Job Description:

1. 严格执行食品分摊政策以控制成本。
Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs.

2. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。
Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.

3. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。
Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.

4. 及时报告任何食品加工设备的故障。
Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.

任职资格 Qualification:

1. 文化程度：高中及以上。
Education background: senior high school or above.

2. 较好的沟通能力。
Good ability to communicate.

3. 工作经验：有同岗位工作经验（国际联号工作经验优先）。
Work experience: similar position working experience.（work experience in international chain hotel as priority）

4. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳。
Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit，hard – working.

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 3千-3.5千

工作描述 Job Description:

1. 严格执行食品分摊政策以控制成本。
Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs.

2. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。
Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.

3. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。
Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.

4. 及时报告任何食品加工设备的故障。
Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.

任职资格 Qualification:

1. 较好的沟通能力。
Good ability to communicate.

2. 工作经验：有同岗位工作经验（国际联号工作经验优先）。
Work experience: similar position working experience.（work experience in international chain hotel as priority）

3. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳。
Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit，hard – working.

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 8千-1万

岗位职责：
1、 了解园区状况，认识菜单，确保各项切配工作顺当举行；
2、 根据规格切配，保证接收菜单与菜品加工有条不紊的进行；
3、 检查库存状况，负责干货原料的涨发工作；
4、 合理用料，做到物尽其用，精确把好质量关，严格根据菜品要求精确准时切配原料，把好成本控制关，杜绝铺张；
5、 负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量举行检查，坚持先进先出原则，防止原料因存放时光过长而变质，按照存货做出次日的选购方案；
6、 确保负责的区域卫生，做好每餐的收尾工作；
7、 爱惜并正确使用各种设施设备及工具，节省用水用电及日常消耗品的使用，发觉设施设备损坏、浮现故障等状况，准时报告厨师长；
8、 完成上级领导布安排的其他工作任务。

职位要求：
1、中专、技校、职高及以上学历。
2、5年以上相关工作经验。
3、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 4千-7千

岗位职责：
负责酒店餐饮凉菜冷盘制作
任职资格：