安徽菟创世界之窗创业投资集团有限公司

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 9千-1.2万

岗位职责：
1、检查开餐前各项工作任务以及初加工，做好与切配工序的工作任务；
2、保证菜肴的出品质量及份量控制，以及装盘的标准化，菜肴出品质量的稳定性；
3、杜绝浪费油、盐等各种调味料与原料，及时关闭水、电、燃气。
4、配合厨师长对菜肴进行翻新、开发新菜肴等。
5、熟悉各种原料名称、特点、价格、起成率等，并协助其他部门对原材料的保管与储存。
6、按照出品要求和上菜顺序起菜，并加快上菜速度。
7、做好原料、调料、用具、厨具的准备工作，保持所有用具的清洁。
8、严格执行卫生制度，保持菜肴的出品质量和工作环境的整洁卫生
9、坚持做到灶台、油烟机、燃气管道、操作用具、墙面、地面的卫生清洁。
任职资格：
1、年龄30-45岁，性别不限，身体健康；
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 8千-1.2万

岗位职责：本土地方特色菜、徽菜烧的比较好的，具体包括：
1）食堂后厨的管理；
2）日常管理干部餐的制作（仅午餐，20-30人左右）；
3）接待餐的准备（仅一个包厢，不翻台，厨师的手艺要求比较高，以徽菜、特色菜为主）；

任职要求：
1）性别不限，年龄在35-50岁以内；
2）5年以上的地方特色菜烹制经验；
3）性格开朗，责任心强，能配合公司的管理；

薪资待遇：
1）7500-12000，视个人手艺具体面谈；
2）工作时间视情况而定，早上9：00上班，下午如果没有接待，中午管理餐工作结束之后可以直接下班，视为当日全勤；
3）双休、节假日无管理餐，无接待，可以休息；如若有接待，视情况而定（当月保证4天以上的休息）