安徽省
岗位职责: 1.执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 2.负责落实中厨房的各项工作计划; 3.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 任职资格: 1、3年以上厨房工作经验 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局; 3.具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好;
岗位职责: 1、听从厨师长安排,向厨师长负责; 2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全; 4、负责厨房工作人员调配与考核的工作; 5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 任职资格: 1、初中以上学历,20-55岁之间; 2、三年以上厨师工作经验; 3、具有一定的沟通协调能力,责任心强; 4、有厨师证者优先。