安徽环瑞电热器材有限公司

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 4千-6千

1、会烧一些中式家常菜（主要是公司来客户领导接待烧菜，不烧员工餐）；
2、烧菜过程中，随时保持灶台干净卫生，注重干净卫生；

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 6千-6.5千

岗位职责：
1、听从厨师长安排，向厨师长负责；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

任职资格：
1、初中以上学历，20-55岁之间；
2、三年以上厨师工作经验；
3、具有一定的沟通协调能力，责任心强；
4、有厨师证者优先。

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 5千-1万

岗位职责:
1、负责厨房管理工作，认真履行岗位职责，遵守各项规章制度，带领全部人员完成伙食保障任务。
2、严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作，室内外环境卫生及个人卫生，定期组织检查评比，保证卫生质量安全可靠。
3、严格按食谱操作，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全，花样繁多。
4、掌握每天三餐的成本核算情况，检查生产中的每个环节，杜绝原材料浪费。
5、提高安全意识，加强对水、电、气的管理，做好安全防范检查，消除不安全隐患。
6、定期进行员工走访，征求员工对伙食的建议和要求及时将掌握的情况向主任汇报。
7、负责厨房人员操作质量的检查，对违章操作及不合质量要求的成品、半成品应及时提出纠正，每日用餐时组织协调人员分工，组织好开饭及卫生工作。
8、严格执行每周的菜品计划，认真掌握主、副食品种的用量，加强科学管理，搞好每顿、每日成本核算。
9、加强业务技术学习，不断提高工作觉悟和业务技能。
10、完成领导交给的其它任务。
要求：
1、年龄45岁以下；
2、身体健康，持健康证，有厨师证优先；
3、2年以上大型餐饮或食堂管理经验优先；
4、其他未尽事宜面谈

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 5千-7千·13薪

岗位职责:

负责猪场人员一日三餐及日常简单事务性工作
任职资格:
要求初中及以上学历，有厨师经验，男女不限，55周岁以下，能接受封闭式管理；

包吃包住、五险一金、月休4天，综合月薪5500-7000元。

安徽环瑞电热器材有限公司

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 4千-8千

1、会烧一些中式家常菜（主要是公司来客户领导接待烧菜，不烧员工餐）；
2、烧菜过程中，随时保持灶台干净卫生，注重干净卫生；

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 7千-8千

岗位职责：
根据公司要求，负责集团员工餐和客户招待餐、及厨房的日常工作。

任职资格：
1、有厨师工作经验，制作菜品口味和质量达到标准，保证菜品制作效率和质量；
2、年龄在55岁以下，无其他隐形疾病；
3、服从公司领导安排。

安徽菟创世界之窗创业投资集团有限公司

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 7千-8千

一、岗位职责：
1、根据店长及厨师长的安排，掌握厨房任务情况做好原料准备工作；
2、根据标准菜单的要求制作凉菜，切装成盘；
3、做好食品原料的切配和水发工作
4、综合利用原材料，减少损耗，降低成本；
5、负责所有厨具、设备的维护保养；
6、配合厨师长开发新菜品；
7、加强与前厅沟通，通报菜品清洁情况；
8、完成领导交派的其它工作;
二、任职要求
1、精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练掌握拌菜技巧；
2、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘技巧；
3、熟练掌握各种原材料的使用方法和储存方式；
4、熟悉各种荤素食品原料的切配技术，
5、有私房会所经验优先。

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 5千-1万

岗位职责：
1、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求；
2、熟悉原料、配料、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖的烹饪技能及制作；
3、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作，保持所有用具的清洁卫生；
4、做好帮上教下，互相协助的工作，提高厨房的工作效率；
5、严格执行卫生工作制度，保证菜品卫生质量；

任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康,有健康证、精力充沛，二年以上厨师工作经验；
2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 4千-6千

工作描述 Job Description:
1. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。
Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.

2. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。
Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.

3. 及时报告任何食品加工设备的故障。
Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.

任职资格Qualification:
1. 较好的沟通能力。
Good ability to communicate.

2. 工作经验：有同岗位工作经验（国际联号工作经验优先）。
Work experience: similar position working experience. （work experience in international chain hotel as priority）

3. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳。
Strong aspiration, sense of responsibility and team spirit, hard – working.

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 7千-9千

岗位职责:
1、依据厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。
2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。
3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。
4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。
5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。
6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。
7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。
8、完成领导交办的其他工作。

任职资格:
1、中专、技校、职高及以上学历。
2、5年以上厨师工作经验。
3、健康证。
4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。
5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。