万达商业管理公司安徽区域公司

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 18-45
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 5千-7千·15薪

岗位职责：
1、听从厨师长安排，向厨师长负责；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
5、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

任职资格：
1、学历不限，45周岁以下；
2、三年以上厨师工作经验；
3、具有一定的沟通协调能力，责任心强，热爱烹饪；
4、有厨师证者优先。

• 性别要求： 不限
• 年龄要求： 不限
• 工作性质： 全职
• 月　　薪： 5千-8千

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作；
2、负责制定厨房的各种工作计划；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
5、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量等。

任职资格:
1、 拥有厨师相关证明、执照，对中餐有扎实的知识和经验，并熟悉各种配菜；
2、拥有能创新的菜肴和改进方案；
3、管理食材库存并及时补充，保证菜品可供性，检查食材的新鲜度和质量，确保菜品口感和营养；
4、确保厨房设施设备的保养和清洁；
5、身体健康。